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ル・コルドン・ブルー クッキングテクニック Vol.5

ル・コルドン・ブルー クッキングテクニック Vol.5
ル・コルドン・ブルー クッキングテクニック Vol.5
定価: 5,040円
販売価格: 4,536円
発送可能時期: メーカー取寄後に発送

1世紀にわたり、その知恵と技術を保存・伝達してきた、世界に名高いフランス料理とフランス菓子の名門校、ル・コルドン・ブルーが贈る、本格派クッキング・テクニックDVD!Vol.5には、代表的なパン生地と製菓生地、デザートとガトーを収録。

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